Palmöl - das Pflanzenöl, seine Nährstoffe und Vitamine
Palmöl spielt in der Lebensmittelherstellung eine besonders große Rolle. Vor allem in Margarine, Gebäck, in Kuchenglasur oder cremigen Schokoladenfüllungen ist es enthalten.Aus der Ölpalme werden zwei verschiedene Öle gewonnen, die man vom Namen her leicht verwechseln kann.